玫瑰馅和巧克力馅的元宵及汤圆受年轻消费喜爱

 

   随着元宵节即将到来,各地元宵开始热销。由于今年元宵节和情人节在同一天,不少商家推出了玫瑰馅和巧克力馅的元宵及汤圆,很受年轻消费者追捧。  
 近日,记者走访北京市各老字号发现,巧克力和玫瑰馅的元宵是总元宵销售量的一半。而老年人喜欢选购黑芝麻馅、豆沙馅和花生馅,比较传统。

 

 

北京:抽检速冻汤圆水饺合格率100%

 

      元宵将至,北京市食品药品监督管理局对在京生产和销售的汤圆、速冻水饺等不同品牌的62个不同品种规格的样本进行了抽检。
   据了解,此次抽查覆盖了稻香村、好利来、金凤成祥、全聚德等北京品牌以及外埠进京的主要品牌,对铝的残留量、过氧化值等关键化学指标...

 

 

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